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TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS

Autor:MADRID, A;
Isbn: 84-7114-951-6
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 2001; Págs. 321

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ISBN: 84-7114-951-6
Título: TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS
Autores: MADRID, A;
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 2001; Págs. 321
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