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ISBN: 84-7114-801-3
Título: PRODUCCIÓN PORCINA. ASPECTOS CLAVES
Autores: BUXADE CARBO, C.
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 1999; Págs. 485
Contenido: Prólogos.
Estructuras y mercados.
Gestión y legislación.
Reproducción y productividad.
Genética y calidad de carne.
Alimentación.
Alojamientos e instalaciones.
Patología.
Epílogo.
