ISBN: 84-7114-938-9
Título: INGENIERÍA Y MECANIZACIÓN VITÍCOLA
Autores: HIDALGO, LUIS E HIDALGO, JOSE
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 2001; Págs. 711
Contenido: Esta obra complementa el
Tratado de Viticultura general, publicado por esta misma editorial y cuyo autor
es el primero de ésta, ampliando los aspectos de la maquinaria agrícola y la
ingeniería agronómica aplicable a todas las labores relacionadas con el
cultivo de la vid
CONTENIDO: Preparación del suelo.
Conservación de suelos.
Viveros,
Plantación.
Conducción.
La poda.
Tractores, viñedos y remolques.
Laboreo del suelo.
El riego.
Fertilización.
Protección contra accidentes meteorológicos.
Protección contra plagas y enfermedades.
La vendimia.
Análisis de costes vitícolas.
Bibliografía.