Autor:MENDIOLA UBILLOS, Mª ÁNGELES
Isbn: 84-8476-020-0
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 2001; Págs. 110, Ilustrado a color

Esta guía pretende facilitar la identificación de las principales plantas aromáticas ibéricas, tanto con la descripción de cada especie como con el dibujo y la fotografía en color que la acompaña, así como dar una idea aproximada de su distribución en la Península Ibérica, principalmente en el caso de las especies autóctonas espontáneas o naturalizadas, pues esta tarea es más complicada en el caso de las especies cultivadas.
La obra describe 33 plantas consideradas como las más representativas dentro de las aromáticas de la Península Ibérica, aportando la siguiente información de cada una de ellas: nombre científico y familiar a la que pertenece; nombre vulgares; descripción del habitat; fenología; corología; composición y aplicaciones; otras observaciones.
CONTENIDO:
Prólogo.
Introducción.
Información contenida en esta guía.
Descripción de las principales especies aromáticas ibéricas.
Glosario.
Índice de nombres científicos.
Índice de nombres vulgares....