ISBN: 84-7114-363-1
Título: EL GRANADO.
Autores: MELGAREJO, P.; MARTÍNEZ, R.
Editorial: Mundi-Prensa
Características: Edición 1992; Págs. 164
Contenido: Referencias históricas.
Origen y sistemática.
Morfología y fisiología.
Ecología del granada.
Necesidades de agua en el cultivo del granado.
Necesidades de elementos fertilizantes.
Propagación del granado.
Patrones y variedades.
Estudios básicos para la tipificación pomológica del granado.
Plantación del granado.
Cultivo del granado.
Conducción o poda del granado.
Plagas, enfermedades y fisiopatías.
Recolección.
Proceso de manipulación.
Normas de calidad para granadas.
Comercialización.
Industrialización, usos y productos derivados.