Autor:JUAN CARLOS FONTANILLAS; ISABEL GARCÍA-CUENCA
Isbn: 84-8476-028-6
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 2002; Págs. 142, Ilustrado a color

Teniendo en cuenta que la helicicultura es una alternativa zootécnica muy interesante para pequeños ganaderos, y que en los últimos años está adquiriendo una gran desarrollo en países de Europa y en Iberoamerica, los autores han querido hacer una exposición pormenorizada de la Biología, Patología y Sistemas de cría más utilizados en este tipo de explicaciones. Este libro, por tanto, va dedicado a todas las personas que de una forma u otra están interesadas en la cría de caracoles, especialmente en España y en los países Iberoamericanos.

Los autores, Doctores en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, son Profesores de la Facultad de Veterinaria de dicha Universidad y tienen en su haber una larga experiencia en estas materias, en las que vienen trabajando desde 1978, habiendo publicado gran cantidad de trabajos científicos y numerosas comunicaciones en congresos Nacionales e Internacionales.

CONTENIDO: Introducción.
Primera parte: Biología y Zoología de Helícidos.
Segunda parte: Patología.
Tercera parte: Helicicultura.
Cuarta parte: Criaderos al aire libre.
Quinta parte: Sistema productivo en recintos cerrados.
Sexta parte: Sistema productivo mixto.
Consideraciones finales.
Bibliografía....