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CULTIVO DEL ESPÁRRAGO VERDE EN INVERNADERO

Autor:A. GONZÁLEZ; J.A. FERNÁNDEZ; S. BAÑÓN
Isbn: 84-7114-424-7
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 1993; Págs. 185; Ilustrado a color

En la actualidad el espárrago verde se cultiva al aire libre en grandes extensiones y sigue en expansión, iniciándose su ciclo de producción a final de invierno o comienzos de primavera. La adaptación del cultivo al invernadero puede incidir en el inicio del período de recolección, propiciando con ello una alternativa para su realización sin tener que soportar problemas inherentes a entradas en producción masivas.

El estudio de la repercusión e importancia de los factores bioclimáticos como luz, temperatura, humedad, etc. y las técnicas de cultivo adecuadas a emplear, constituyen los objetivos de esta publicación.


CONTENIDO: Introducción. Áreas de cultivo. Material vegetal. Ciclo vegetativo anual. Evolución. Exigencias. Producción de plantas. Estructuras de cultivo. Desinfección del suelo. Preparación del terreno. Transplante. Herbicidas. Densidades. Siega. Acondicionamiento del suelo para la emergencia de turiones. Riego. Fertilización. Plagas. Enfermedades. Recolección. Comercialización. Balance económico de explotación.trigueras, o, como mucho, con alguna variedad población....