Autor:JEAN-PROST, PIERRE
Isbn: 84-7114-217-1
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 2001; Págs. 742, Ilustrado

A las nuevas roturaciones, a la extensión de monocultivos cerealistas o no melíferos, a la degradación ecológica, a la eficacia de los herbicidas y el abuso de insecticidas, entre otros factores repetidamente mencionados como enemigos de la actividad apícola, se unen hoy la fulminante expansión de la Varroa y la guerra comercial desatada por países productores de mieles muy baratas de calidad que ni de lejos alcanza a la de las españolas. Incluso la reciente y creciente inclinación de los consumidores hacia la miel y el polen como productos naturales arquetipos parece enfrentarse recelosa a los tratamientos antiparasitarios y terapeúticos y a las técnicas de conservación y envasado de productos.
Esta versión española de una obra de demostrado éxito entre expertos y aprendices, aparece con una considerable ampliación y actualización de datos y conocmientos que la mantiene en primera línea de importancia como texto imprescindible. Merece la mejor acogida por su respuesta a las más acuciantes expectativas de la actualidad.

CONTENIDO: Introducción. Cómo instruirse: materiales y métodos.
Introducción: La colonia de abejas.
Primera lección: Morfología y anatomía de las abejas.
Segunda lección: Reina.
Tercera lección: obreras, polinización, observaciones, experiencias.
Cuarta lección: Machos, razas, colmenas.
Quinta lección: Materias primas.
Sexta lección: Material.
Séptima lección: Enemigos y enfermedades de los adultos.
Octava lección: Enfermedades del pollo. Defensa sanitaria.
Novena lección: Instalación, vigilancia. Primera visita al final del invierno.
Décima lección: Trabajos de primavera, verano y otoño. Calendario de trabajos, vigilancia en todas las estaciones.
Decimoprimera lección: Trashumancia.
Decimosegunda lección: Miel.
Decimotercera lección: Polen, cera, veneno, propóleo, hidromiel, etc.
Decimocuarta lección: Enjambrazón artificial.
Decimoquinta lección: Producción intensiva de miel.
Decimosexta lección: Cría de reinas.
Decimoséptimas lección: Jalea real.
Decimooctava lección: Genética, selección e hibridación.
Decimonovena lección: Economía apícola.
Vigésima lección: Organización del trabajo en apicultura.
Índice: Referencias científicas.
Anejo I: Legislación española.
Anejo II: Toxicidad de los pesticidas en abejas.
Anejo III: Producción y comercialización de los productos apícolas en España.
Complemento sobre la varroasis en 1990...