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AGRICULTURA SOSTENIBLE

Autor:JIMENEZ DIAZ, RAFAEL Y LAMO DE ESPINOSA, JAIE
Isbn: 84-7114-718-1
Editorial: Mundi-Prensa
Descripcion: Edición 1998; Págs. 616

Concepto de sostenibilidad en agricultura.
Agricultura y medio ambiente.
Variabilidad climática y sus consecuencias sobre la sostenibilidad de los sistemas agrarios.
Los suelos mediterráneos.
La erosión del suelo.
Sistema de laboreo.
Fertilidad y ciclos de nutrientes en el suelo.
Manejo de las propiedades biológicas del suelo.
El agua y la productividad de los cultivos.
El uso del agua en los sistemas agrícolas mediterráneos.
Salinidad de aguas y riegos en la agricultura de regadío.
Dinámica de agroquímicos y otros contaminantes en el suelo.
La mejora genética vegetal en la agricultura sostenible.
Sistemas agrícolas de regadío.
Sistemas hortícolas protegidos.
Sistemas frutícolas de secano: el olivar.
Sistemas frutícolas de secano: el viñedo.
Sistemas frutícolas de regadío.
Sistemas de selvicultura mediterránea.
La dehesa.
Sistemas pastorales.
Calidad de la producción agraria.
Economía de la sostenibilidad agraria....